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Sopa de grão com nabiças

  • 30 minutos
  • Tempo de preparação5 minutos
  • 4 porções
recipe image Sopa de grão com nabiças

Ingredientes

  • 150 g de grão-de-bico enlatado
  • 8 dl de água
  • 1 cebola
  • 3 cenouras
  • 1 curgete
  • 2 dentes de alho
  • 1 nabo
  • 2 colheres de sopa de Becel Cozinha
  • 1/4 molho de nabiças
  • sal q.b.
  • 1 ramo de hortelã fresca

      Instruções

      1. Coloque numa panela com água o grão cozido, a cebola, as cenouras, a curgete, o alho picado e o nabo.
      2. Deixe cozinhar, junte a Becel Cozinha e reduza a puré;
      3. À parte coza as nabiças com uma cenoura;
      4. Adicione as nabiças e a cenoura ao puré e tempere com sal;
      5. Adicione hortelã.