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Salmão na grelha

  • 30 minutos
  • Tempo de preparação5 minutos
  • 6 porções
recipe image Salmão na grelha

Ingredientes

  • 4 postas pequenas de salmão inteiro
  • 1 limão
  • sal q.b.
  • 4 colheres de chá de Becel Cozinha
  • ervas de Provence
  • 1 colher de sopa de cebolinho fresco picado

      Instruções

      1. Tempere o salmão com o sumo do limão, uma pitada de sal, a Becel Cozinha e as ervas da Provença. Deixe marinar.
      2. Leve a aquecer a Becel Cozinha com o cebolinho, e molde um rolinho com a ajuda de um quadrado de alumínio.
      3. Leve ao congelador cerca de 1 hora.
      4. Grelhe as postas de salmão dos dois lados sobre a chapa.
      5. Sirva com gomos de limão, Becel Cozinha e cebolinho, sobre cada posta.
      6. Acompanhe com espargos cozidos e batatinhas novas cozidas com a pele.