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30 minutos Tempo de preparação 5 minutos 6 porções Ingredientes
4 postas pequenas de salmão inteiro
1 limão
sal q.b.
4 colheres de chá de Becel Cozinha
ervas de Provence
1 colher de sopa de cebolinho fresco picado
Instruções
Tempere o salmão com o sumo do limão, uma pitada de sal, a Becel Cozinha e as ervas da Provença. Deixe marinar.
Leve a aquecer a Becel Cozinha com o cebolinho, e molde um rolinho com a ajuda de um quadrado de alumínio.
Leve ao congelador cerca de 1 hora.
Grelhe as postas de salmão dos dois lados sobre a chapa.
Sirva com gomos de limão, Becel Cozinha e cebolinho, sobre cada posta.
Acompanhe com espargos cozidos e batatinhas novas cozidas com a pele.