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Tempere os bifes com uma pitada de sal, pimenta e o sumo de limão e deixe marinar durante algumas horas. Pique finamente os alhos e misture com os coentros e as nozes.
Espalhe esta mistura sobre os bifes. Enrole-os apertando bem.
Coloque sobre um tabuleiro com Becel Cozinha e leve ao forno quente (225ºC) durante cerca de 30 minutos.
Retire a folha de alumínio e deixe alourar durante mais cinco minutos.
Coloque no prato, corte em fatias e sirva com batatas e cenourinhas glaceadas.
Tempo de preparação5 minutos
4 porções
