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Muffins de Muesli com Canela

  • CookingtimeTempo de confeção35 minutos
  • Preparation timeTempo de preparação10 minutos
  • Servings10 porções
recipe image Muffins de Muesli com Canela

Ingredientes

  • 100 g muesli frutos secos
  • 200 g farinha de trigo
  • 1 colher de sopa canela moída
  • 1 colheres de chá fermento em pó
  • 70 g açúcar
  • 100 g Becel cozinha
  • 1 iogurte açucarado
  • 2 ovos XL

factos nutricionais

Energy (kcal)153 kcal
Energy (kJ)639 kJ
Protein (g)4.5 g
Carbohydrate incl. fibre (g)30.9 g
Carbohydrate excl. fibre (g)29.2 g
Sugar (g)10.2 g
Fibre (g)1.7 g
Fat (g)1.8 g
Saturated fat (g)0.5 g
Unsaturated fat (g)1.1 g
Monounsaturated fat (g)0.7 g
Polyunsaturated fat (g)0.4 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)43 mg
Sodium (mg)76 mg
Salt (g)0.19 g
Vitamin A (IU)120 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)51 mg
Iron (mg)1.43 mg
Potassium (mg)90 mg

Instruções

  1. Misture o muesli com a farinha, a canela, o fermento em pó e o açúcar. Junte a Becel com óleo de Noz, o iogurte e os ovos e mexa até obter uma mistura homogénea.
  2. Distribua por forminhas para muffins e coloque-as sobre um tabuleiro.
  3. Ligue o forno e regule-o para os 180º C. Quando tiver atingido a temperatura introduza o tabuleiro com os muffins e deixe cozer cerca de 20 minutos.