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Muffins de Muesli com Canela

  • 45 minutos
  • Tempo de preparação10 minutos
  • 10 porções
recipe image Muffins de Muesli com Canela

Ingredientes

  • 100 g muesli frutos secos
  • 200 g farinha de trigo
  • 1 colher de sopa canela moída
  • 1 colher de chá fermento em pó
  • 70 g açúcar
  • 100 g Becel Cozinha
  • 1 iogurte açucarado
  • 2 ovos XL

factos nutricionais

Energy (kcal)183 kcal
Energy (kJ)767 kJ
Protein (g)6.3 g
Carbohydrate incl. fibre (g)33.2 g
Carbohydrate excl. fibre (g)31.5 g
Sugar (g)12.5 g
Fibre (g)1.7 g
Fat (g)3.4 g
Saturated fat (g)1.5 g
Unsaturated fat (g)1.6 g
Monounsaturated fat (g)1.1 g
Polyunsaturated fat (g)0.5 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)50 mg
Sodium (mg)99 mg
Salt (g)0.25 g
Vitamin A (IU)169 IU
Vitamin C (mg)0.3 mg
Calcium (mg)112 mg
Iron (mg)1.46 mg
Potassium (mg)167 mg

Instruções

  1. Misture o muesli com a farinha, a canela, o fermento em pó e o açúcar. Junte a Becel Cozinha, o iogurte e os ovos e mexa até obter uma mistura homogénea.
  2. Distribua por forminhas para muffins e coloque-as sobre um tabuleiro.
  3. Ligue o forno e regule-o para os 180º C. Quando tiver atingido a temperatura introduza o tabuleiro com os muffins e deixe cozer cerca de 20 minutos.
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