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Tire a pele ao frango, corte-o em bocados regulares e tempere com sal e pimenta grossa.
Descasque e corte as cebolas e os dentes de alho em rodelas. Espalhe sobre o fundo de um tabuleiro que possa ir ao forno e à mesa rodelas de cebola e alho, por cima coloque o frango em bocados e alguns pezinhos de salsa.
Cubra com as restantes rodelas de cebola, regue com o vinho branco misturado com o vinho do Porto.
Espalhe por cima a Becel Cozinha em bocadinhos e polvilhe com o estragão.
Tape o tabuleiro com folha de alumínio e leve ao forno a 200ºC, durante cerca de 1 hora. Retire então a folha de alumínio e deixe no forno mais 10 minutos.
Tempo de preparação5 minutos
4 porções
