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Espetadinhas de Camarão

  • 30 minutos
  • Tempo de preparação5 minutos
  • 8 porções
recipe image Espetadinhas de Camarão

Ingredientes

  • 16 camarões crus descascados calibre 20/30
  • sal q.b.
  • alho moído
  • malagueta fresca de piripiri
  • 20 g de Becel Cozinha
  • 1 colher de sopa de mel
  • 0.5 limão
  • 2 colheres de sopa de sementes de sésamo
  • 100 g queijo fresco magro
  • 16 tomates cherry
  • folhas manjericão

      Instruções

      1. Tempere os camarões com uma pitada de sal, alho em pó e a malagueta de piripiri, previamente limpa de sementes e picada em bocadinhos. Aqueça a Becel Cozinha numa frigideira, deixe aquecer bem e salteie os camarões. Retire do lume, regue com o mel e o sumo do limão e misture bem.
      2. Passe os camarões pelas sementes de sésamo e reserve.
      3. Corte o queijo em cubos. Lave e enxugue o tomate cereja.
      4. Enfie cada 2 camarões em espetos pequenos de madeira, alternado com os cubos de queijo enrolados nas folhinhas de manjericão e os tomates cereja.
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