Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Crepes de frutos silvestres

  • 30 minutos
  • Tempo de preparação5 minutos
  • 2 porções
recipe image Crepes de frutos silvestres

Ingredientes

  • 100 g farinha de trigo
  • 1 colher de sopa açúcar
  • 1 ovo
  • 3 dl leite magro
  • 1 colher de sopa Becel Cozinha
  • 30 g açúcar
  • 0,5 dl água
  • 250 g frutos silvestres
  • 1 canela em pau
  • 2 colheres de sopa rum

      Instruções

      1. Deite a farinha e o açúcar numa taça.
      2. Misture o ovo com o leite e a Becel Cozinha, previamente derretida. Junte a farinha e mexa com uma vara de arames até obter um polme liso.
      3. Deixe repousar durante 30 minutos e entretanto prepare o recheio.
      4. Leve ao lume o açúcar com a água e deixe ferver cerca de 5 minutos. Junte os frutos silvestres cozinhe durante 10 minutos sobre lume brando.
      5. Escorra os frutos e reserve. Adicione à calda o pau de canela e o rum e deixe ferver mais um pouco até obter um líquido xaroposo.
      6. Leve uma frigideira antiaderente ao lume e deixe aquecer. Deixe cozer dum lado, volte o crepe e coza do outro lado. Repita as operações até esgotar a massa.
      7. Recheie cada crepe com os frutos silvestres, dobre em quatro e regue com o molho.
      \

      Mais receitas

      Receitas