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Biscoitos de Cenoura

  • Tempo de confeção15 minutos
  • Tempo de preparação3 minutos
  • PorçõesNão disponível
recipe image Biscoitos de Cenoura

Ingredientes

  • 100 g farinha de trigo integral
  • 100 g farinha de trigo
  • 80 g Becel Cozinha
  • 150 g açucar amarelo
  • 1 laranja
  • cravinho moído em pó
  • 200 g cenouras raladas
  • amêndoas inteiras peladas
Energy (kcal)875 kcal
Energy (kJ)3662 kJ
Protein (g)27.3 g
Carbohydrate incl. fibre (g)187.8 g
Carbohydrate excl. fibre (g)162.8 g
Sugar (g)10.2 g
Fibre (g)25.0 g
Fat (g)4.9 g
Saturated fat (g)0.7 g
Unsaturated fat (g)2.8 g
Monounsaturated fat (g)0.8 g
Polyunsaturated fat (g)2.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)145 mg
Salt (g)0.38 g
Vitamin A (IU)33745 IU
Vitamin C (mg)103.9 mg
Calcium (mg)209 mg
Iron (mg)6.45 mg
Potassium (mg)1373 mg

Instruções

  1. Peneire a farinha integral e a farinha para uma taça. Junte Becel Cozinha em bocadinhos e envolva com as mãos.
  2. Adicione o açucar, a raspa da casca da laranja, uma pitada de cravinho e a cenoura ralada. Amasse tudo rapidamente.
  3. Molde em forminhas e coloque-as num tabuleiro polvilhado com farinha. No centro de cada biscoito coloque meia amêndoa e pressione para encostar a massa.
  4. Coza a forno moderado (200 ºC) durante cerca de 20 minutos.