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Numa taça misture a farinha de mandioca com a farinha, o amido de milho Maizena e o açúcar. Adicione a raspa da casca da laranja, a Becel Cozinha e o leite magro e misture tudo com uma colher até a massa se soltar das paredes da taça. Deixe repousar durante 20 a 30 minutos.
Ligue o forno e regule-o para os 180 ºC.
Estenda a massa sobre uma folha de papel vegetal com o rolo da massa de modo a obter uma placa com 3 a 4 mm de espessura. Corte as bolachinhas com um corta massas e coloque-as sobre o tabuleiro de forno forrado com papel vegetal.
Leve ao forno e deixe cozer durante 15 a 20 minutos até que as bolachinhas estejam levemente douradas.
Deixe arrefecer e guarde em caixas de lata ou frascos.
Tempo de preparação3 minutos
1 porções
