Aardbeien-perziksmoothie
Deze verfrissende aardbeien-perziksmoothie heeft een verrassend kruidige toets van verse basilicumblaadjes. Mag het voor jou nog wel wat avontuurlijker? Dan moet je er zeker eens een scheutje balsamicoazijn aan toevoegen. Dat haalt de smaak van dit drankje echt naar boven, dat zul je zien!
op tijd klaar
Voorbereidingstijd5 minuten
1 porties
Ingrediënten
- 150 g rijpe aardbeien + extra om te garneren
- 1 rijpe perzik of nectarine
- 150 ml Becel Amandeldrink
- 2 basilicumblaadjes
- 2 gedroogde rozenblaadjes
- chiazaadjes
- Extra nodig: blender
Voedingswaarden (per portie)
(Voedingswaarden worden berekend op basis van een ingredientendatabase en zijn slechts een schatting.)
Bereidingswijze
- Verwijder de kroontjes van de aardbeien. Snijd de perzik in twee en verwijder de pit en de schil. Doe het fruit in de blender, voeg er wat basilicumblaadjes aan toe en 150 ml Becel Amandeldrink. Mix tot een glad mengsel.
- Garneer met chiazaadjes en aardbeien en gedroogde rozenblaadjes.
Voeg een scheutje (ongeveer een theelepel) balsamicoazijn toe in de blender om de aardbeiensmaak intenser te maken. Het klinkt misschien vreemd, maar het werkt écht.
