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Feines Speisen

Selbstgemachtes Knuspermüsli

  • Zubereitungszeit
     
    30 minuten
  • Vorbereitungszeit
     
    10 minuten
  • SchwierigkeitMittel
  • Portion(en)8 Portionen
recipe image Selbstgemachtes Knuspermüsli
  • 2 EL Becel Gold
  • 120 ml Honig
  • 300 g Haferflocken
  • 1 TL Zimt
  • 125 g Walnüsse, grob gehackt
  • 25 g Kürbiskerne
  • 50 g getrocknete Aprikosen, fein gehackt
  • 20 g Kokoschips
  1. Das Wichtigste zuerst: Den Backofen auf 150° C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Honig, Becel Gold und Gewürze vermischen. Wir haben hier Zimt gewählt, aber Piment ist auch eine ausgezeichnete Option, wenn Sie einen Hauch mehr Würze hinzufügen möchten.
  3. Nach und nach alle trockenen Zutaten, außer die Früchten hinzufügen. Mischung auf das Backblech geben und gleichmäßig mit einem Holzlöffel verteilen.
  4. 30 Minuten backen, dabei gelegentlich umrühren, damit alles gleichmäßig gebacken ist und sich keine Klumpen bilden. Das Backblech aus dem Ofen nehmen, wenn das Müsli goldbraun ist, und abkühlen lassen.
  5. Zum Schluss die getrockneten Aprikosen in die Mischung streuen und das hausgemachte Müsli genießen. Übriges Müsli kann ich einem luftdichten Glas ein paar Wochen aufbewahrt werden.

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