Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Pandekager med matcha

Matchapulver er lavet af spæde grønne teblade og er blevet ekstremt populært i Danmark. Denne opskrift er perfekt, hvis du har lyst til at give de klassiske pandekager et twist. Tip: brug dine yndlingsnødder og -bær til topping
  • Tid til madlavning
  • Preparation timeTid til forberedelse
  • ServingsPortioner2
recipe image PANDEKAGER MED MATCHA

Ingredienser

  • 2,5 dl hvedemel
  • 2 tsk bagepulver
  • 1 spsk matcha pulver
  • 1 æg
  • 2 spsk Becel Flydende
  • 3 dl sojamælk
  • lidt vaniljepulver
  • Becel Flydende til stegning
  • ahornsirup
  • bær
  • nødder

Ernæringsværdier

Energy (kcal)159 kcal
Energy (kJ)668 kJ
Protein (g)11.8 g
Carbohydrate incl. fibre (g)13.1 g
Carbohydrate excl. fibre (g)5.0 g
Sugar (g)10.6 g
Fibre (g)8.1 g
Fat (g)5.7 g
Saturated fat (g)1.2 g
Unsaturated fat (g)4.0 g
Monounsaturated fat (g)1.7 g
Polyunsaturated fat (g)2.3 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)108 mg
Sodium (mg)480 mg
Salt (g)1.21 g
Vitamin A (IU)746 IU
Vitamin C (mg)10.8 mg
Calcium (mg)575 mg
Iron (mg)1.77 mg
Potassium (mg)273 mg

Instruktioner

  1. Bland alle tørre ingredienserne i en skål
  2. Smelt Becel Flydende og bland med æg, vaniljepulver og sojamælken
  3. Tilsæt de tørre ingredienser til den flydende blanding
  4. Lav små pandekager i en stegepande, og vend pandekagerne, når de er fået en flot og gylden farve
  5. Server pandekagerne med sirup samt de bær og nødder, som du kan lide!