Sebzeli, Çeri Domatesli Makarna
Kuşkonmaz, brokoli, limon, domates ve fesleğenin bir arada bulunduğu sebzeli çeri domatesli makarna tarifi, yemekten aldığınız keyfi ikiye katlayacak!
![]()
Pişirme süresi30 dk
Malzemeler
- Penne makarna (320 gr)
- Becel Tereyağı Keyfi Kase – 1 çorba kaşığı
- Brokoli (140 gr)
- Kuşkonmaz (120 gr)
- Çeri domates – 12 adet
- Krem peynir (100 gr)
- Parmesan (50 gr)
- Limon suyu – 1/2 limon
- Limon kabuğu rendesi – 1/2
- Fesleğen yaprakları
- Tuz
- Karabiber
Talimatlar
- Bir tencerede bol su kaynatıp içine tuz ekleyin ve makarnaları dişe gelir kıvamda haşlayın.
- Makarnaları ocaktan almadan 3 dakika evvel kaynayan suyun içine küçük çiçeklere ayırdığınız brokolileri ekleyin.
- Makarnalar haşlanırken genişçe bir tavada Becel Tereyağı Keyfi Kase Margarin’i eritip kızdırın ve içine çeri domatesleri ekleyerek iki dakika çevirin.
- Daha sonra kabaca doğranmış kuşkonmazları ekleyip bir dakika daha pişirin.
- Krem peyniri, limon kabuğu rendesini, limon suyunu, rendelenmiş parmesanı, makarnaların pişirme suyundan yarım kepçe alarak tavaya ekleyin ve kıvamlı bir sos elde edene kadar karıştırın.
- Makarnaları brokolilerle birlikte süzüp sosun bulunduğu tavaya alın.
- Fesleğen yaprakları, bir tutam tuz ve taze çekilmiş karabiber ekleyerek karıştırıp hemen servis edin.
