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Queques de limão

  • 18 minutos
  • Tempo de preparação3 minutos
  • 6 porções
recipe image Queques de limão

Ingredientes

  • 100 g de Becel Cozinha
  • 100 g de açúcar
  • 1 limão
  • 100 g de farinha de trigo
  • 30 g de farinha custarda
  • 4 claras de ovo

      Instruções

      1. Bata a Becel Cozinha com o açúcar até obter um creme. Junte a raspa da casca e o sumo de limão e misture bem. Adicione a farinha custarda previamente peneirada, alterando com as claras batidas em castelo bem firme.
      2. Distibua a massa por forminhas de queques, previamente untadas com Becel Cozinha e polvilhadas com farinha.
      3. Leve a cozer em forno moderado (180 ºC).
      4. Deixe arrefecer e desenforme.