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Queques de limão

18 minutos
Tempo de preparação3 minutos
6 porções

recipe image Queques de limão

Ingredientes

100 g de Becel Cozinha
100 g de açúcar
1 limão
100 g de farinha de trigo
30 g de farinha custarda
4 claras de ovo

Instruções

Bata a Becel Cozinha com o açúcar até obter um creme. Junte a raspa da casca e o sumo de limão e misture bem. Adicione a farinha custarda previamente peneirada, alterando com as claras batidas em castelo bem firme.
Distibua a massa por forminhas de queques, previamente untadas com Becel Cozinha e polvilhadas com farinha.
Leve a cozer em forno moderado (180 ºC).
Deixe arrefecer e desenforme.

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