Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Zencefilli Yıldız Kurabiye

Artık yılbaşı klasiği haline gelmiş, yılbaşı kurabiyesi denince kış ve yılbaşı ile özdeşleşmiş bir lezzettir zencefilli yılbaşı kurabiyesi!
  • Pişirme süresi25 dk
  • Hazırlık zamanı25 dk
  • PorsiyonKaç kişilik 3
recipe image Zencefilli Yıldız Kurabiye

Malzemeler

  • Un - 300 gr
  • Toz badem - 150 gr
  • Oda sıcaklığında yumuşamış Becel Tereyağı Keyfi - 250 gr
  • Pudra şekeri - 70 gr
  • Kabartma tozu – 1/2 paket
  • Yumurta – 2 adet
  • Zencefil – 1 tatlı kaşığı

Beslenme gerçekleri

Energy (kcal)0 kcal
Energy (kJ)0 kJ
Protein (g)0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.0 g
Sugar (g)0.0 g
Fibre (g)0.0 g
Fat (g)0.0 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)0 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)0 mg
Iron (mg)0.00 mg
Potassium (mg)0 mg

Talimatlar

  1. Unu Becel Tereyağı Keyfi Paket, pudra şekeri, zencefil, kabartma tozu ve yumurtalarla birlikte büyükçe bir karıştırma kasesinde karıştırın.
  2. Karışımı tezgaha aktarıp yoğurarak kurabiye hamuru haline getirin.
  3. Hamuru streç filme sarıp buzdolabında yarım saat dinlendirin.
  4. Hamuru tekrar tezgaha alıp merdane ile yarım santim kalınlığında açın.
  5. Yıldız şeklindeki kalıpla hamurdan parçalar çıkarıp yağlı kağıt serili bir tepsiye aralıklı olarak yerleştirin.
  6. 180⁰C’de yaklaşık 20-25 dakika üstleri pembeleşene kadar pişirip soğumaya bırakın.
  7. Kurabiyeleriniz soğuduktan sonra arzuya göre üstüne pudra şekeri serpiştirerek servis edin.