Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Vegan Beşamel Soslu Sebze Graten

Sebze grateni bir de Becel Tereyağı Severlere ile deneyin! Bu lezzete bayılacaksınız!
  • 40 dk
  • Hazırlık zamanı20 dk
  • PorsiyonKaç kişilik 4
recipe image Vegan Beşamel Soslu Sebze Graten

Malzemeler

  • Becel Tereyağı Severlere (3 yemek kaşığı)
  • Karnabahar çiçeği (7-8 adet)
  • Brokoli çiçeği (8-10 adet)
  • Brüksel lahanası (200 gr)
  • Fesleğen
  • Soya sütü (1 çay bardağı)
  • Un (1 çay bardağı)
  • Tuz, karabiber, muskat

      Talimatlar

      1. Derin bir tencerede kaynayan suya sırasıyla sebzeleri 6-7 dakika haşlayın ve ayrı bir kabın içine alın.
      2. Beşamel sosu için ayrı bir kapta Becel Tereyağı Severlere’yi eritin, 1 çay bardağı unu rengi dönene ve rengi koyulaşana kadar yaklaşık 5-6 dakika boyunca kavurun.
      3. Karışımın üzerine 1,5 su bardağı soya sütü ilave ettikten sonra hızlıca çırparak topaklanmadan pişirmeye devam edin.
      4. Tuz, karabiber ve muskat rendesi ekleyerek karıştırarak pişirmeye devam edin.
      5. Grateni pişireceğiniz kaba sırasıyla sebzeleri yerleştirin ve üzerine beşamel sosu dökerek önceden ısıtılmış 170 C derece fırında, 15-20 dakika pişirin.
      6. Servise sunarken taze fesleğenler ve baharatlarla süsleyerek servis edebilirsiniz.