Siyah Fasulyeli Vegan Taco
Meksika lezzetlerinin en sevilenlerinden biri olan Taco’nun bir de Vegan versiyonunu deneyin.
![]()
![]()
Hazırlık zamanı10 dk![]()
Porsiyon4
Malzemeler
- Becel Tereyağı Severlere (60 gr)
- Kabak - 2 adet, küçük, dilimlenmiş
- Dolmalık kırmızı biber - 1 adet, küçük, dilimlenmiş
- Soğan - 1 adet, küçük, doğranmış
- Kırmızı toz biber (2 çay kaşığı)
- Sarımsak - 1 diş, ince doğranmış
- Tuz (Yarım çay kaşığı)
- Siyah Fasulye (350 gr), suyu süzülmüş ve durulanmış
- Taze kişniş yaprakları (4 gr), doğranmış
- Tortilla - 12 adet
- Limon - 1 adet, büyük boy, dilimlenmiş
Talimatlar
- Becel Tereyağı Severlere'yi büyük bir tavada orta-yüksek ateşte eritin ve ara sıra karıştırarak kabak, kırmızı biber, soğan, toz biber, sarımsak ve tuzu sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
- Fasulyeleri ilave edin ve karıştırın. Yaklaşık 2 dakika boyunca pişirin. Kişnişi ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Piştikten sonra fasulye karışımını Tortilla‘ların içine koyun. Limon dilimleriyle süsleyerek servis edin.
- Dilerseniz dilimlenmiş avokado, rendelenmiş vegan peynir ve salsa sos ile servis edebilirsiniz.
