Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Rafine şekersiz, Glutensiz Pancake

Rafine şekersiz, glutensiz hem de besleyici bir pancake tarifi Becel Tereyağı Severlere lezzeti ile buluştu!
  • 40 dk
  • Hazırlık zamanı10 dk
  • Porsiyon4
recipe image Rafine şekersiz, Glutensiz Pancake

Malzemeler

  • 45 gr Becel Tereyağı Severlere, eritilmiş
  • 90 gr yulaf unu
  • 85 gr pirinç unu
  • 10 gr mısır nişastası
  • 1 paket kabartma tozu
  • ¼ çay kaşığı tuz, tercihen deniz tuzu
  • 230 mL bitkisel süt
  • 15 mL (1 Yemek kaşığı) sirke
  • 45 mL Aquafaba (nohut haşlama suyu, konservedeki nohutun içerisinde beklediği su)
  • 1 yemek kaşığı Agave ya da Akçaağaç şurubu
  • ¼ çay kaşığı vanilya
  • Pişirmek için Becel Tereyağı Severlere
Servis Önerisi:
  • Agave ya da akçaağaç şurubu
  • Becel Tereyağı Severlere
  • Taze meyveler
  • Ceviz

      Talimatlar

      1. Bir kasenin içerisinde süt ile sirkeyi karıştırın ve kesilmesi için 5 dakika bekletin.
      2. Bu sırada, geniş bir kasede tüm kuru malzemeleri bir çırpıcı yardımıyla karıştırın.
      3. Kesilmiş olan süt karışımınıza, aquafaba, agave şurubu ve vanilya ekstraktını da ekleyin ve karıştıklarından emin olana kadar çırpın.
      4. Sıvı karışımınızı, kuru karışımınıza ekleyin ve bir spatula yardımıyla yavaşça karıştırmaya başlayın, henüz tamamı karışmamışken eritilmiş Becel Tereyağı Severlere’yi de ekleyin ve nazik hareketlerle çok karıştırmadan ancak homojen bir kıvam elde edinceye kadar karıştırın. Burada minik topaklanmalar olabilir, sorun yaratmayacaktır.
      5. Karışımınızı 1-2 dakika kadar kenarda bekletin.
      6. Tavanızı ısıtın ve altını orta-kısık ateşe aldıktan sonra bir küp Becel Tereyağı Severlere ekleyin.
      7. Becel Tereyağı Severlere eridikten sonra, yaklaşık 1/3 kap – 1 kepçe kadar karışımınızı tavaya dökün. Tabanı yaklaşık 3-4 dakika içerisinde altın rengine dönmüş olan pancakelerinizi çevirin ve 2-3 dakika kadar diğer yüzünü de pişirin.
      8. Tüm karışım bitene kadar, arada tavanızda Becel Tereyağı Severlere eriterek bu işlemi sürdürün.
      9. Pişen pancakelerinizi hamurlaşmamaları için bir soğutma teli üzerine dizin.
      10. Üst üste aldığınız pancakelerinizin üzerine, zevkinize göre Becel Tereyağı Severlere küpü, agave şurubu, ceviz ve taze meyveler de ekleyerek servis edin.