Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Patlıcanlı Pilav

Pilava farklı bir boyut kazandıracak, besleyici ve doyurucu Patlıcanlı Pilav tarifi enfes sofralarınızın vazgeçilmezi olacak!
  • Pişirme süresi30 dk
  • PorsiyonKaç kişilik 4
recipe image Patlıcanlı Pilav

Malzemeler

  • Ufak küp doğranmış kemer patlıcan – 1 adet
  • Becel Tereyağı Severlere – 3 çorba kaşığı
  • İnce kıyılmış arpacık soğan – 3 adet
  • Pirinç – 1 su bardağı
  • Sıcak su – 1,5 su bardağı
  • İnce kıyılmış dereotu – 2 dal
  • Tuz
  • Karabiber
  • Tarçın
  • Yenibahar

      Talimatlar

      1. Ufak küp doğranmış patlıcanları tuzlayın.
      2. Becel Tereyağı Severlere'yi yapışmaz tabanlı bir tencerede ısıtıp patlıcanları tencereye alın ve birkaç dakika karıştırarak kızartın.
      3. Soğanları ekleyip 2 dakika pişirin ve pirinçleri ilave edin.
      4. 2 dakika daha karıştırarak pişirdikten sonra bir tutam tuz, karabiber, tarçın ve yenibahar ekleyin.
      5. Suyunu da ilave edip kapağını kapatın. Orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
      6. Ateşten alıp dereotlarını ekleyin ve karıştırın.
      7. 20 dakika dinlendirdikten sonra pilavınızı servis edin.