Cevizli ve Yulaflı Vegan Pankek
Bu lezzetli vegan pankekler, öğününüze denge, gününüze neşe katacak!
![]()
![]()
Hazırlık zamanı5 dk![]()
PorsiyonKaç kişilik 4
Malzemeler
- Un (120 gr)
- Kabartma tozu (7 gr)
- Tuz (Çeyrek çay kaşığı)
- Bir tutam muskat (0.2 gr)
- Bir tutam tarçın (0.2 gr)
- Ceviz (30 gr), doğranmış
- Yulaf ezmesi (25 gr)
- Becel Tereyağı Severlere (60 gr)
- Maden suyu (250 ml)
Talimatlar
- Bir kasede un, kabartma tozu, tuz, muskat ve tarçını karıştırın. Eritilmiş Becel Tereyağı Severlere (30 gr), ceviz ve yulafı ekleyip karıştırmaya devam edin. Daha sonra maden suyunu ekleyerek hamurun kabarması için 5 dakika beklemeye bırakın.
- Becel Tereyağı Severlere’yi (10 gr) tavada eritin. Sonra 30 gram kadar hamur karışımını tavaya koyun. Ardından pankeklerinizin iki yüzünü de çevirerek pişirin. Aynı işlemi pankek hamuru bitene kadar tekrarlayın. Dilerseniz dilimlenmiş muz, Akçaağacı şurubu ve bir parça Becel Tereyağı Severlere ile servis edebilirsiniz.
İpucu: Pankekleri glutensiz yapmak isterseniz, glutensiz un tercih edebilirsiniz.
