Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Kremalı Balkabağı Çorbası

Sıradan çorba tariflerinden sıkılanlar için çok özel bir tarifimiz var: Balkabağı Çorbası
  • 40 dk
  • Hazırlık zamanı10 dk
  • PorsiyonKaç kişilik 4
recipe image Balkabağı Çorbası

Malzemeler

  • Kabuğu soyulmuş küp doğranmış balkabağı - 250 gr
  • Kabaca doğranmış soğan – 1 adet
  • Becel Tereyağı Severlere - 20 gr
  • Sıcak su (sebze suyu ya da tavuk suyu kullanabilirsiniz) – 1 lt
  • Krema – 100 ml
  • Taze kekik
  • tuz
  • Karabiber

      Talimatlar

      1. Becel Tereyağı Severlere'yi orta boy bir tencerede eritin.
      2. Soğanları ve balkabaklarını ekleyip birkaç dakika soteleyin.
      3. Sıcak suyu ilave edip balkabakları yumuşayana kadar orta ateşte pişirin.
      4. Balkabakları istenilen yumuşaklığa gelince kremayı ekleyip karıştırın. Tuz ve karabiberle lezzetlendirip ateşten alın.
      5. El blenderinden geçirerek pürüzsüz bir kıvama gelemsini sağlayın.
      6. Kaselere pay edip krema ve taze kekik yapraklarıyla süsleyerek servis edin.
      Tereyağı sevenler için

      İlgili tarifler

      Tüm Tarifler